Напомню, что система интуитивного питания (ИП) попала в поле моего зрения при прочтении одного из популярных женских журналов, статья которого вызвавшая во мне много негодования.
Название стать многообещающее: «Право есть!» и эпиграф: «говорят, если выбираешь систему интуитивного питания можно есть все, что хочешь, и не бояться набраться вес. Мы спросили у экспертов, так ли это».
Но, перед изложением своего мнения, предлагаю разобраться в том, что такое интуитивное питание и его основные правила.
Соглашусь с тем, что интуитивное питание – это не диета. Диета – это ограничения, для определения интуитивного питания больше подойдет выражение образ жизни, в части питания.
Конкретно я ярый противник диет, и считаю, что питание должно быть +/- постоянным. Есть периоды когда вы кушаете мало для того чтобы похудеть, а потом вы кушаете немного больше чтобы поддерживать достигнутый результат и не набирать. Есть периоды праздников, когда вы скушаете больше чем в обычные будни. Но это далеко не одно и то же: если вы целый год обжираетесь, и две недели сидите на одном кефире, чтобы влезть в платье к новому году или ко дню рождению… - это не работает, это замкнутый круг, который морально вас утомляет, и порой заставляет закинуть цель и мечты похудеть в самый дальний угол.
Поэтому правильное питание, как и интуитивное питание – это способ жизни, который вы практикуете изо дня в день большую часть своей жизни. Отслеживаете свое самочувствие, свои желания, в т.ч. вкусовые, вес ..
Итак, начнем!
Система интуитивного питания была разработана и предложена Стивеном Хоуксом, который сам страдал от избычного веса и благодаря ИП смог похудеть на 22 кг. Лично я его не знаю, материала на эту тему сейчас с избытком можно найти на просторах интернета, но было бы интересно обсудить с ним ряд вопросов, потому что система ИП хотя и номинально не предусматривает ограничений в пище, но в ее основе лежит разумная осознанность человека и эмоциональная устойчивость. А это очень важные вещи, но далеко не всем присущи. Я честно могу признаться, что раньше, в периоды стрессов частенько срывалась на сладком, как на утешении. Эмоции зашкаливают, разум требует утешения, пищевой осознанности – «0», а значит – «привет лишние килограммы!».
Главная идея предложенная Хоуксом заключается в том, что как только мы сможем выбирать и позволять себе любую еду, мы в результате выберем полезную. Начну вредничать и сразу задамся вопросом: позволять себе любую еду это конечно хорошо, но каждый ли из нас может позволить себе всё, с точки зрения финансовой составляющей?
Система ИП основана на 10 правилах:
1. Забудь о диетах. Временное не приносит долгосрочный результат. Неважно это диета на 2е недели или 2а месяца, диеты это вредно и не эффективно.
2. Уважайте свой голод. Организм нужно насыщать необходимым количеством энергией, а значит и углеводами (и опять вопрос: «какое количество энергии (углеводов) есть необходимым, и как его определять?!). Не дожидайтесь чувства чрезмерного голода, но и не кушайте от нечего делать или за компанию.
3. Не контролируйте строго питание. Как по мне – это моральный аспект. Все запреты и ограничения переносятся сложно именно морально. Все худеющие и хвалят себя за голодовку, и корят за съеденную конфету. В конечном счете наш мозг либо загибается от жестких запретов, либо сходит с ума от того что мы не смогли сдержать данное себе слово и съели что-то лишнее. По философии Хоукса нужно поменять свое мышление: «Я могу кушать все, но «это» я не хочу».
И в этом я с ним полностью согласна. Не мучайте себя, просто меняйте свое отношение к ситуации.
4. Помиритесь с едой. Это правило в моем восприятии схоже с предыдущим пунктом. «Вы можете кушать все!», именно такая установка убережет вас от срывов и перееданий. Мне не хватает конкретики и истории из личного опыта в этом моменте.
5. Уважайте чувство насыщенности. Научитесь слышать свое тело – сигналы чувства голода и сытости. Если вы перестали испытывать чувство голода – остановитесь и не продолжайте, прежде чем ощутите чувство тяжести от переедания.
6. Фактор удовлетворенности. Когда вы едите то, что вам нравится, в благоприятной и привлекательной среде, получаемое удовольствие увеличится в разы. Речь идет об умении наслаждать пищу, а не просто ее поглощать.
7. Уважайте свои чувства без еды. Ищете способы успокоить себя, отвлечь, похвалить не едой. Определенные эмоции мы испытываем постоянно, и если при этом мы будем их постоянно заедать – лишние килограммы обеспечены.
8. Уважайте свое тело. Проще говоря – полюбите себя. Обретите уверенность в себе не смотря на показатели весов.
9. Тренируйтесь. Просто будьте активными, не обязательно выматывать себя тяжелыми тренировками.
10. Уважайте свое здоровье – выбирайте разумное питание. Выбирайте продукты, которые будут полезны и вкусны вам.
Звучит все просто. Но мне интересно узнать опыт худеющих на системе интуитивного питания: как вы кушаете, что вы кушаете, сколько раз день, ощущения, неудобства и дискомфорт. Какие навыки и знания о похудении были у людей, которые смогли похудеть на ИП, и в том числе у самого Хоукса, ведь скинуть 22 кг – это сильно.
Поэтому если вы уже похудели на ИП, пожалуйста, поделитесь свои опытом! Потому что на данный момент, этом метод похудения выдается мне сомнительным.
Бесспорно, все вышеописанные правила тесно переплетаются между собой и скорее всего гармонично работают в тесной связке, но лично мне кажется, что интуитивное питание – это очередная фишка нашего времени. И хотя современные средства массовой информация с целью популяризации новых идей, людей которые их пропагандируют, да и себя самих собственно, и идею интуитивного питания умудрились подать под соусом – «для похудения сгодится», уже в следующем посте на FLJournal.club я проанализую упомяную в начале материала статью и проанализирую ее с точки зрения простой обывательницы, которая хочет осуществить свою мечту стать стройной, похудевшей и красивой.
Не пропустите!
Вместе с этим материалом также читают:
- "Интуитивное питание: спасительная соломинка для худеющих или обманчивая ловушка? Часть 2."
- "Питание и его роль"
- "Основные нутриенты: коротко о главном"
- "Нужна ли нам вода"
- "Считаем БЖУ с FLJournal.club"
